Неделя популяризации подсчета калорий

С 13 по 19 января 2025 года в России проходит неделя популяризации подсчета калорий.

Пища представляет собой «упакованную» энергию, которая в процессе обмена веществ высвобождается в организме. Эта энергия может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность и др. В противном случае потребленная энергия накапливается в виде запасов жировой ткани.

Калории – это единица измерения, которая показывает, сколько энергии содержится в пище. Организму нужна эта энергия, чтобы дышать, двигаться, думать и выполнять все остальные функции.

Количество нужных для правильного функционирования организма калорий зависит от возраста, роста, веса. Рассчитать их можно с помощью специального калькулятора. В среднем норма калорий в сутки у мужчин – 2500, у женщин – 1800-2000.

Не путайте калории с килокалориями! 1 килокалория (ккал) = 1000 калорий.

Калорийность пищи зависит от количества содержащихся в ней белков, жиров, углеводов и других питательных веществ.

1 г углеводов — 4 ккал;

1 г белков — 4 ккал;

1 г жиров — 9 ккал.

Не стоит полагать, что 1 г орехов даст организму то же самое, что и 1 г сала. Пища одинаковой калорийности может принципиально отличаться с точки зрения влияния на организм. Выбирайте разнообразный и сбалансированный рацион с упором на овощи, фрукты и зелень!